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Clos du Centurion
Appellation: AOC Corbières
Cépages: 6O% Carignan de 70 ans, 30% Grenache noir, 10% Syrah.
Accords mets & vin: Un vin aussi racé mérite un compagnon de table à sa hauteur comme un gibier judicieusement relevé, un beau tournedos braisé juste ce qu'il faut... N'hésitez pas à lui présenter un Saint-marcelin ou un brie de Meaux parfaitement affinés!
Tapas maison
Convivialité
Conseil
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