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Type de vin | Blanc sec |
L'écume
Appellation: AOC Collioure
Cépages: 80% Grenache blanc et gris - 15% Vermentino - 5% Marsanne
Accords mets & vin: Poissons grillés ou cuisinés, comme la bourride de lotte ou la bouillabaisse, anchois, crustacés, coquilles Saint-Jacques, Plus vieux, avec des viandes blanches et blanquettes..
Tapas maison
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