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Brut
Assemblage : 60% meunier - 40% chardonnay
La mousse est abondante au service avec de nombreux trains de bulles. D’une teinte jaune pâle surmontée d’un fin cordon de mousse, cette cuvée développe des arômes de fruits jaunes (coing). Cela évolue ensuite vers une touche miel d’acacia. La bouche est gourmande et équilibrée. Des notes d’abricot frais sont présentes tout au long de la dégustation.
Tapas maison
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