La Montagne noire est un vin rouge du Languedoc-Roussillon issu du Château Auzias.
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Appellation | IGP Cité Carcassonne |
Vignoble | Château Auzias |
Type de vin | Rouge |
Cépages | Merlot, Syrah, Cabernet franc, Grenache noir |
Montagne Noire est un vin rouge qui macère en méthode traditionnelle pendant 3 semaines. Les cépages fermentent séparément en cuve.
IGP Cité de Carcassonne
35% Merlot, 35% Syrah, 20% Cabernet Franc, 10% Grenache Noir
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